Скумбрия холодного копчения 1 кг

Скумбрия холодного копчения: это рыба семейства скумбриевых, которая проходит обработку дымом при температуре не выше 30 °C. Такой метод позволяет сохранить максимум природных жиров, белков, витаминов и минералов. Мясо остаётся плотным, упругим и насыщенным по вкусу, а рыба приобретает характерный золотисто-янтарный оттенок и стойкий аромат древесного дыма. В скумбрии содержатся витамины групп B, D, А, Е, С, а также минералы: фосфор, кальций, магний, калий, натрий, йод, цинк, селен и другие. Главная особенность скумбрии — высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот омега-3, которые оказывают системное положительное влияние на организм. Для сердца и сосудов. Омега-3 снижают уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и повышают долю «хорошего» (ЛПВП), укрепляют сосудистые стенки, улучшают их эластичность и препятствуют образованию атеросклеротических бляшек. Для мозга и психоэмоционального состояния. Нервная система чувствительна к дефициту полиненасыщенных жирных кислот. Высокое содержание соли может способствовать повышению артериального давления, отёкам и нагрузке на почки. Людям с гипертонией, заболеваниями почек и склонностью к отёкам следует употреблять её крайне умеренно. Из-за высокой жирности и калорийности её не рекомендуется есть в больших количествах при проблемах с лишним весом и нарушениях обмена веществ. Продукт противопоказан при индивидуальной непереносимости рыбы и морепродуктов, аллергических реакциях. Не рекомендуется беременным и кормящим женщинам из-за риска повышенного содержания соли. С осторожностью следует давать детям младшего возраста (до 3 лет) и пожилым людям с хроническими заболеваниями. Даже в случае отсутствия противопоказаний скумбрию холодного копчения следует употреблять не чаще 1–2 раз в неделю и в умеренных количествах (100–150 г за раз).

Артикул

НВВ_020

Бренд

На волне вкуса